Week-end au salon du vin et de la gastronomie Québécoise!Par le covoiturage, en rentrant de Québec, j'ai rencontré une Québécoise très sympa qui m'y a invité. C'est donc en compagnie de toute sa famille (parents, copain, frere, belle-soeur et niece) que j'y suis allé (après la sortie de la messe (évangélique).Pour le petit verre sur la photo il faut compter dans les 2 3$ (et oui ici tout ce paye même la bouchée de fromage) mais quand le producteur sait que tu est français en général tu as le droit a du rab!le salon se tenait à Magog, une petite ville huppée aupied d'une station de ski et du lac memphrfyhaqzljhvz qui fait frontière avec les USA et c'est sans doute la que j'irai faire du ski en novembre...Pour ce qui est du verdict,le vin est souvent trafiqué (ici pas d'AOC donc ils ajoutent du sucre, des arômes...) mais j'en ait trouvé 2sympa quand même...Ils ont des foies gras et patés très très bon.Le fromage, à part un bleu et les chevres, sa ressemble à du cousteron ou du babybell...par contre, tout ce qui est à base de sirop d'érable est délicieux, ainsi que leurs vin et cidre de glace (la fraction aqueuse, gelée, est extraite).Vers 17h je suis allé dîner chez la famille Soulard (Bretons par leur 4eme génération) et la on a fait un détour par une épicerie française ou j'ai du leur conseiller vins et fromages et on s'est fait une 2eme dégustation...J'ai pas mangé le lendemain matin!